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，芡汁油润包裹均匀，锅气霸道浓烈，一口下去满满的幸福感，是他一贯的“力量型”风格。
王老爷子炒的：肉丝嫩中带韧，更有嚼头和肉香，青椒保持了极致的脆爽和清甜，芡汁更薄更透，味道清淡却层次分明，回味悠长，是一种“技术流”的精准。
“唔！老林这个肉嫩！香！”
“呸！明明是老王头这个清爽！吃了不腻！”
“放屁！老林的好吃！下饭！”
“你味觉失灵了吧？老王头的才叫地道！”
两边支持者吵得面红耳赤，差点就要用筷子决斗。
最后，所有人的目光都聚焦在两位“武林盟主”身上。
我爸黑着脸，走到王老爷子的灶台前，像品尝毒药一样，拿起筷子，夹起一撮肉丝，放进嘴里，咀嚼得异常缓慢，表情复杂得像在解码摩斯密码。
王老爷子也同样，品尝了我爸的杰作，眯着眼，咂摸着滋味。
半晌，我爸放下筷子，从牙缝里挤出一句：“火候……还将就，肉……老了点，没嚼头。”
王老爷子也放下筷子，淡淡道：“油太重，蛮力过头，压了青椒的清新本味。”
两人对视一眼，空气中噼里啪啦全是电火花，然后同时从鼻子里发出一声重重的、充满不屑的：“哼！”
各自扭开头，但不知道为什么，我总觉得他们眼神里那点你死我活的敌意，好像淡了一丢丢，反而冒出点……高手寂寞、惺惺相惜的苗头？虽然这苗头微弱得几乎可以忽略不计。
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