第84章 食疗方子完成 (第1/3页)
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“晚饭的话……”
她原本想说鱼汤,但顿了顿,思索起来。
先不说这里能不能弄到鱼,就算能弄到鱼,相比之下,蔬菜和豆制品或许更加温和,尤其考虑到云清的脾胃非常虚弱,腹胀乏力。
“可以,或者……用一些冬季常见的蔬菜和豆制品?”林薇薇提出想法,“比如白菜和豆腐。”
“白菜和豆腐?”
萧天翊思索着,
“白菜清淡,豆腐容易消化,两者搭配倒是不错。
怎么做呢?炒?可能油大了点。”
“对,炒的话,对于脾胃虚弱的人来说,油脂可能负担比较重,而且油腻反而容易生湿。”
林薇薇否定了“炒”的方式,
“炖,或者烩,会更好。
用少量的油,甚至不用油,直接加水炖煮。”
“白菜炖豆腐。”萧天翊记下晚饭名字。
林薇薇点点头肯定地说,
“白菜甘平,能养胃生津,豆腐益气和中,清热润燥,虽然主要治湿,但清热也无碍。
白菜炖得软烂,非常好消化,也符合燥湿化浊需要清淡的原则。”
“搭配的主食呢”萧天翊问。
林薇薇想了想:
“晚饭如果吃了炖菜,再吃面条或者杂粮饭,量可能有点多。
如果胃口实在不好,一点点主食就可以了。”
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