第40章 汤饼香 (第1/2页)

于甜杏刚把人情往来的事敲定，就听见灶房传来香荷的声音：“阿婆，晚食吃什么？”

于甜杏心里一动，转头看向陈李氏，眼里满是期待“阿母，要不要用白面做汤饼（面片汤，西晋时叫汤饼）吃？孩子们好久没尝过面味了。”

陈李氏立马点头，笑着说：“好啊！正好让孩子们尝尝。以前在洛阳王府，冬天常喝汤饼，暖和又顶饿，我还学过两手，今天给你们露一手。”

老太太说着，就从布兜里舀出两碗白面，面粉雪白细腻，落在粗瓷盆里，像撒了层细雪。

于甜杏赶紧起身帮忙，陈香荷已经烧好了热水，赵小草和陈香兰也凑过来，一个帮着洗野菜，一个去井边打水。陈长林和陈长山围着灶台，眼睛直勾勾盯着白面，小鼻子不停抽动，连呼吸都放轻了些。

“阿婆，汤饼是啥样的？比胡饼还好吃吗？”

陈长山拉着陈李氏的衣角，小声问。他只吃过掺着野菜的粟米粥，胡饼已经是顶好的吃食，实在想象不出汤饼的味道。

陈李氏揉着面团，手指沾满面粉，笑着说：“汤饼软乎乎的，煮在汤里，咬一口满是面香，比胡饼还暖身子。等会儿煮好了，你先尝一碗就知道了。”

她一边说，一边往面团里加温水，力道均匀，不一会儿就揉出一个光滑的面团，盖上湿布醒着。

于甜杏坐在一旁，看着婆婆熟练的动作，心里满是感慨。以前家里日子好过的时候，陈李氏也偶尔做她在王府吃过的吃食，可后来粮食越来越少，就再也没吃过。现在有了白面，终于能让孩子们尝尝久违的味道。她想起在清风小区食堂吃的面条，和汤饼有些像，却又不一样，心里暗暗想着，等以后条件好了，一定要让孩子们尝尝更多好吃的。

陈大湖靠在里屋的炕上，也能闻到白面的香气，肚子忍不住

“咕咕”

叫了起来。他虽然还有些头晕，却忍不住探头往外看，笑着说：“阿母的手艺我记得，以前冬天冷，阿婆做的汤饼，连汤都能喝得干干净净。”

陈李氏听见了，回头笑骂：“你这孩子，就知道吃！等会儿给你多盛一碗，让你好好补补。”

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