第295章 风华正茂 (第1/4页)

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王曜张了张嘴，想说什么，却又不知从何说起。

他深吸一口气，正要开口，却见绿珠领着几个侍女，端着一盘盘菜肴走了上来。

当先一个侍女，手中捧着一只大漆盘，盘中盛着一整只烤全羊。

那羊烤得金黄焦脆，油脂滴在盘底，滋滋作响，香气扑鼻。

羊身上撒着盐、花椒、孜然，那浓郁的辛香，混着羊肉的焦香，直往人鼻子里钻。

羊皮烤得酥脆，用筷子轻轻一戳，便发出细碎的声响，露出里头鲜嫩的羊肉。

紧随其后，另一个侍女捧着一只陶盆，盆中盛着热气腾腾的羊肉羹。

羹汤浓稠，羊肉炖得烂熟，加了姜、葱、盐豉，还有几味不知名的香料，香气醇厚。

羹面上浮着一层金黄色的油光，用勺子一搅，便能看见大块的羊肉沉在底下。

又有侍女端上蒸饼，烤得焦黄，冒着热气，用细葛布盖着，怕凉了。

有炙鱼，是渭水里打上来的鲤鱼，用盐、姜、葱、蒜腌制过，烤得外焦里嫩，鱼身上铺着细细的姜丝葱段，浇着豉汁，鲜香四溢。

鱼肉雪白，用筷子轻轻一拨，便成蒜瓣状，嫩得几乎夹不起来。

有蒸鸡，鸡是家养的，蒸得烂熟，用菘菜垫底，汤汁浓郁，鸡皮上泛着一层金黄色的油光。

鸡肉用筷子一夹，便骨肉分离，软烂得入口即化。

有菘菜羹，加了盐豉和姜末，青白相间，热气腾腾。菘菜炖得软烂，入口即化，汤汁鲜美。

有腌菹，是菘菜腌的，酸脆可口，佐酒正好。

那菘菜切成细丝，用盐和花椒腌制过，酸中带咸，咸中带鲜，咬一口，嘎嘣脆响。

还有几样时鲜——一盘春笋，用盐水焯过，切成薄片，浇着豉汁，清脆爽口。

一盘蕨菜，是山里采的，用开水烫过，拌着蒜泥和盐，清香扑鼻。

一盘荠菜，也是山里采的，用开水焯过，切碎了，拌着豆豉和芝麻，别有风味。

果品有枣脯、柿饼、盐渍梅子，还有一盘新下的樱桃，红艳艳的，盛在黑陶盘中，格外诱人。

酒是新酿的黍酒，盛在陶壶中，酒色微黄，酒香醇和。

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