第202章 药膳 (第1/2页)
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“大师姐,殿下这咳嗽老不好,光靠喝粥养着肯定不行。药石虽能缓症,可毕竟伤脾胃,长久下去反而耗损元气。
不过我翻过祖上传下的食方本子,反反复复看了三遍,终于记起一道压箱底的老方子。
专治久咳不歇、气短乏力,还能让人一觉睡满四个时辰,安稳不醒,梦都不扰。”
王琳琅眼睛一亮,眸中泛起清亮的光,立马从青布包袱里掏出那本边角卷曲、纸页泛黄的手抄本,指尖轻抖,“唰”地一声翻到其中一页,纸页簌簌作响。
“雪梨百合润肺羹!成!材料现成就有。雪梨刚削了皮,百合瓣还裹着晨露,冰糖也备了上好的黄冰片,连甘草丝都碾得细细的。”
“留着呢,我早存好了。今早寅时三刻摘的荷叶尖儿上接的露水,用青瓷坛子封着,搁在地窖最阴凉处,一滴都没漏,清冽得能照见人影。”
“那就用露水熬!我来备菜,切梨要薄如蝉翼,百合须得泡足半个时辰去苦涩,再顺手炒几样家常小炒。
素的有清炒时蔬配嫩豆腐丁,荤的有酱焖鸡腿肉、蒜苗炒腊肉,还有道暖胃的紫菜蛋花汤。
只要能吃下饭、肚里有点热乎气,殿下身子自然就转过来了,气血活了,咳也就止了。”
“我给您择菜洗菜,大师姐只管掌勺!葱姜蒜我切得匀,青红椒丝我撕得细,连白菜帮子我都用刀背拍松了,好入味!”
一个时辰后。
整桌饭菜热腾腾、香喷喷地摆在太子面前。
碗沿还微微冒着白气,瓷盘边缘印着浅浅水痕,琥珀色的羹汤漾着柔光,青翠的菜色鲜亮欲滴,蒸腾的热气裹着葱香、肉香、果香,在屋内轻轻浮荡。
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