第37章 (第1/3页)

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小何师傅！领导夫人急得直跺脚，厨房备的都是豆腐青菜，你哪来的肉？

满厅噤若寒蝉。

马华两腿抖得像筛糠。

这时何雨柱从灶间转出，不卑不亢地躬身：回领导，桌上确实全是素料。”

死寂三秒后爆发出惊呼。

扯淡！这酥肉明明...

烧鸡不是荤菜？

大领导夹起块细品，忽然瞪大眼睛，又接连尝了，筷影快成残影。

直到扫光半盘菜才猛然抬头，在众人灼灼目光中朗声大笑：

妙啊！豆腐做的素烧鸡，面筋调的假酥肉——三十年前我在济南府，只有国宴主厨有这本事！

紧绷的空气顿时化作满堂喝彩。

领导夫人悄悄扯丈夫袖子：老李，这不就是轧钢厂那个...大领导眨眨眼，给夫人碗里夹了块。

小张长舒一口气，惊险的反转让他腿脚发软，差点跌坐在地。

孩子们笑闹成一团，筷子在餐桌上欢快地飞舞。

芥末墩儿是四九城年节的招牌素菜，蘸上米醋香油，酸甜爽脆，吃得人神清气爽。

豆儿酱虽是小菜却极费工夫——黄豆、胡萝卜丁、豆腐干、咸菜疙瘩和肉皮丁熬煮成冻，浇上腊八醋，入口滑嫩清凉，比荤腥更胜一筹。

忒好吃！

这菜色怎么金灿灿的！

比老家滋味还鲜！素肉竟能吃出鸡肉味儿！

妈，庙里和尚顿顿这般素食，倒比咱有福气！

浑小子瞎咧咧！

......

大领导品完第二道菜，眉头微蹙：小师傅，劳驾抬个头。”

何雨柱端正仰面，目光澄澈。

大领导突然拍案大笑，惊得满桌孩子一哆嗦。

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