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麦穗把陶片往鹿皮囊里一塞，蹲在田头盯着刚翻过的土。阿禾走过来，手里抱着那摞记了三个月农活的陶片，边走边数：“?子三石五斗一升，细面出粉率比去年多一成二，豆酱发酵十二日开坛，香得隔壁家狗都翻墙来蹭。”
“不是香，是饿。”麦穗接过陶片，一张张翻，“狗都知道，能吃的东西，迟早有人来抢。”
阿禾一愣：“你等人来？”
“赵王氏肯站灶前，火候肯传，手艺就压不住了。”麦穗用炭笔在最上面那片划了一道，“光会做没用，得有人买。”
话音刚落，村口传来一阵骚动。几头骆驼伸着脖子往里探，蹄子踩得土道咚咚响，粪便一坨接一坨落在田埂边。几个孩子追着喊：“胡人来了！胡人骑骆驼！”
阿禾皱眉：“又是那个会说八种话的耶律齐？”
“是他。”麦穗起身拍了拍裤腿，“上回他尝了?子饼，走时舌头都快咬了。我说他还会回来，他倒真没让我等太久。”
她快步往村口走，阿禾紧跟其后。村民已经围成一圈，有人抄着木棍，有人端着簸箕准备轰牲口。赵王氏也站在人群里，手里还攥着刚蒸完饼的抹布，眉头拧得像打了结的麻绳。
耶律齐从骆驼上跳下来，拍了拍衣裳，咧嘴一笑：“陈娘子，我带钱来了。”
“带钱不如带铲子。”麦穗指了指田埂，“先把粪清了。”
耶律齐一愣，随即大笑，转身招呼手下：“听见没？干活！谁清一筐，赏半块奶酪！”
几个胡商立刻动手，有人拿木锹，有人用草筐，不一会儿就把田边清理干净。麦穗点头：“粪堆到东沟角地，沤上一个月，翻两回，能肥半亩田。”
围观的村民面面相觑。有人嘀咕：“这也能当肥？”
“不能？”麦穗反问，“你们家猪圈土不也是这么攒的？”
那人闭嘴了。
耶律齐拍拍手：“陈娘子，我这次是真来进货的。不光我，北边三个部族都听说你这儿的?子饼耐放，豆酱能配干粮，细面蒸出来不塌，都想订货。”
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