第115章:餐盘上的太空万花筒!(3K章节) (第1/3页)

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汐见润的餐盘上,赫然是一艘橙黄喷绘的太空飞船。

它就如同精致的模型,完美的工业品,仿佛静静地盘旋在洁白色的餐盘上。

仔细一看,无论从什么角度,这艘飞船的细节都做到了让专业人士挑不出毛病的可怕程度。

甚至,聚光灯照射上去。

飞船侧舷的代号,都在节目镜头中熠熠闪光,非常的清晰:

「汐见号」!

“这种毫厘之间的细节绘制,不愧是3d打印食物啊!”池啸白赞叹道,“人力有时穷,但在科技的加持下,厨师也可以在餐盘上,搭建精细到毫发的食物模型,任何模型都可以!”

“这不就是现代美食界,和古代美食界,最为显著的差别吗?现代厨师驾驭科技,运用科技,我觉得这就是趋势和潮流,也是未来的方向!”

魏雪琳点头道:

“3d打印技术我们都听说过,但食品3d打印机这种科技设备,通过这次的节目,想必许多观众是第一次看见实物。”

这话,引得电视或其它设备屏幕前的观众们点头认同。

对于3d打印食品,绝大多数民众,是只闻其名,不见其物。

刘恒、刘柏这两个刘氏大佬,相视一眼。

刘柏这刘氏中青年领军人开口说:

“汐见教授,不如借这个机会,给收看这档节目的观众们,详细介绍一下您的3d打印美食学?”

汐见润没拒绝,慢条斯理地道:

“我的3d打印美食学,其实就是广义的3d打印美食知识。

可以分为发展历程、工作原理、使用材料、应用场景和优点缺点这些视角来概述。

其实早在十几年前,3d打印技术就已经扩展到食品加工领域。

2016年,全球第一家3d打印餐厅在荷兰开业,餐厅从家具、餐具、装饰到实物,都由3d打印而成。

发展至今,诸国先后研制出了许多工业级或桌面级的食品3d打印机。

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