第327章 还有再发育的说法？ (第1/2页)

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打打广告增加增加人气也挺好的，然而，李老板看了看来人一副青涩的样子，顿时又泄气了。

他们店面的这个情况，既没有地理优势，也没有产品优势，想要逆转的话，可能得资深人士来才能解决，李老板并不觉得眼前的年轻人有多懂。

「走吧走吧，没兴趣，你估计都没有二十岁吧，我们这家店情况特殊，不是打点广告就能解决的，」

「美食城是元旦的时候开业的，按照正常的商业合作来说，你们的合同至少还要到明年才结束，这期间你一直亏损的话，估计关店不出两个月的事，而如果有我帮你打广告，明年的这个时候，估计你就该扩充店面了。」

苏烨的话直切要害。

「你先说说看，你要从哪个方面提高我们店里的客流量？」

「你们店面之所以比起周围的其他店流量差，最重要的原因是你们的地理位置很尴尬，位于二楼拐角位置，除非一楼或者同楼层的其他店太过拉垮，要不然的话消费者不会逛到你们这里来吃饭。

再一个，你们的店面位于厕所旁边，很多人来这里就只是为了上厕所，虽然商场在这方面处理的不错并没有什么异味，但是总归会给消费者一种奇怪的心理。

另外一个，也是最重要的，所谓酒香不怕巷子深，如果你们的店面比起其他的好吃，而且有自己的特色，我相信大多数消费者也不会吝啬走多两步路来给你们捧场。

所谓做生意讲究一个天时地利人和，现在天气还算寒冷，所以火锅店正常来说生意应该十分兴旺，之所以会造成这个局面，重要的还是地利跟人和没有利用到。」

苏烨简单分析了一番。

「好，我承认你对我们的店面做了些研究，但是，这个情况我也明白，所以你要怎么解决呢？比如这位置我们签了合同，你总不能让我们搬走吧？如果我们这时候搬走，合同的押金是不退的。」

李老板都年过半百了，自然不会被这么一些话就被欺骗，他之前已经上过两次当，要是再被骗一次，那这棺材本可就没了

「你搞错了吧，为什么要搬？其实是你不会宣传，在厕所旁边的店有好有坏，毕竟是吃火锅，难免会有人肠胃敏感，你们这个店的位置对于这些人来说简直就是福音，所以你在宣传的时候可以特意标注有卫生间，这其实是你的优势。

然后，在锅底上你也应该做出改革，像你们店里的火锅，要么清水，要么辣锅，要么鸳鸯锅，我看了一下楼下的那些火锅店，大多也是这几款类型，所以别人确实没有必要一定要选你们家。」

前面的那段话点醒了李老板，而后面那段话则是引起了他的极大兴趣。

那火锅行业不都是这几种锅底吗？不排除老牌的店家确实有一些独门秘方熬出来的锅底又香又醇，但是也基本脱不开这几种品类。

「怎么改革？你仔细说说。」

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