第二百一十八章 把活干完 (第1/2页)
姜婉燕交代完,看着傅景辉:“你去弄点柴火回来,今天要炒的多,烘箱的火可不能断。”
傅景辉应了一声,转身就往外走。
姜婉燕站在院子里,看着忙活起来的人们,心底里涌起了一股热流。
作坊里,几个女人围绕在了烘箱旁边,姜婉燕一边把瓜子放进了烘箱,一边讲解着要领。
“火势不能太大,太大容易糊了,也不能太小,太小炒出来的瓜子不香。”
“翻的时候要均匀,每一个地方都要翻到。”
“闻到了香味就要注意,这个时候最容易糊,要不停翻。”
几个女人听得认真,眼睛一眨不眨的盯着那台烘箱。
刘婶子忍不住的开口:“婉燕,你这个用烘箱烤瓜子的手艺是跟谁学的?”
姜婉燕手上的动作顿了顿,笑了起来:“自己琢磨的。”
周婶看着姜婉燕手上的动作,瞧着她发呆的样子,不由开口道:“婉燕,这瓜子是不是好了,闻着好香。”
姜婉燕回过神来,目光落在了烘箱上,那个温度表也升高的差不多了,瓜子的香味也飘了出来,她赶紧把瓜子倒进了竹匾里:“好了,晾凉就能够吃了。”
刘婶子迫不及待的抓了一把,吹了吹,塞进了嘴里:“嗯,就是这个味道,婉燕,我学会了!”
姜婉燕笑了笑:“学会了就好。”
外头,王大娘带着两个侄媳妇在挑选瓜子,两个年轻媳妇手快,一边挑一边聊天。
“表姑,这姜嫂子真厉害,一个人能炒这么多的瓜子。”
王大娘压低了声音:“可不是,你们是不知道,她刚嫁过来那会日子过得可紧巴了,那男人是个闷葫芦,家里穷的叮当响,谁能想到现在竟然发达了。”
“那她男人对她好不好?”
“好着呢,别看那傅景辉不爱说话,可对婉燕是真的好,家里的活儿抢着干,从来都不让她受委屈。”
两个年轻媳妇儿对视一眼,眼里都是羡慕。
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