陈默那句关于“小镇风味守护者”专题的话，像颗种子，在我心里悄悄发了芽。连续好几天，我一边忍受着我爸的“咆哮式教学”，一边忍不住幻想我家这小破店登上权威美食杂志的画面。
然而，陈默本人却像人间蒸发了一样，好几天都没出现在店里。
搞得我还有点不习惯，结果门口一来人我就抬头看。
“看什么看！土豆皮削干净点！”我爸的吼声把我的心绪给拉了回来。
我缩缩脖子，继续跟手里的土豆较劲。这几天，我的刀工在骂声中以龟速进步，至少土豆丝能看出是丝了，土豆块也能勉强大小差不多一致了——如果忽略那些因为手抖而切出来的菱形和多边形的话。
没有毒舌男的日常点评，日子仿佛又回到了最初的枯燥。但就在我几乎要把陈默和那个专题抛诸脑后时，我接到了一个电话。
来电显示是本地号码，但很陌生。
“您好，是‘老林菜馆’吗？”一个温和的女声传来。
“啊，是，您好，请问哪位？”我有点疑惑，店里很少接到电话订餐，老街坊都是直接上门。
“您好，我是《风味》杂志的编辑。我们首席评论员陈默老师之前应该跟您提过，我们正在做一个‘小镇风味守护者’的专题。”
“是的是的！陈先生提过一下！”我尽量让自己的声音听起来不那么激动。
“嗯，陈老师对您父亲的手艺和您家的店评价很高，认为非常有代表性。我们初步计划将青川镇作为一个选题点，想先跟您这边初步沟通一下，了解些基本情况，如果合适，后续我们的记者和摄影师会提前去实地走访……”
编辑的声音很专业，语速平缓，但我握着电话的手心已经开始冒汗。她问了很多问题：店的历史、我爸的经历、招牌菜、食材来源、经营状况、遇到的困难等等。
我尽可能详细地回答，说到我爸炒菜如何厉害时，语气里的骄傲藏都藏不住；说到客源减少、经营不易时，又忍不住叹了口气。
通话的最后，编辑说：“谢谢您林小姐，情况我们大致了解了。我们会综合评估，大概一周内给您初步答复。另外，陈老师特意嘱咐，希望我们能重点关注一下……店里的传承部分，听说您决定留下帮忙了？”
“啊……是，刚回来不久，还在学。”我有点不好意思。
“很难得。那先这样，保持联系。”
挂了电话，我站在原地，心情久久不能平静。不是幻觉！《风味》杂志真的在考虑我们！而且，是陈默特意推荐的？他还提到了……传承？
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