萌娃豆腐大比拼，成果带回家

\"时间到！\"林小夏轻拍手掌，小朋友们立刻放下手中的工具，四十几双眼睛齐刷刷地盯着冒着热气的锅灶。

林小夏老师笑着宣布：“现在，老师要来尝尝大家的手艺，给你们打分啦！”

她先走到悦悦的灶台前，夹起一块酿豆腐，轻轻咬了一口，脸上露出惊喜的表情，“哇，悦悦，你这酿豆腐味道调得刚刚好，肉馅也很鲜嫩，9分！继续保持哦！”

接着，林小夏老师来到睿睿旁边，吃了一口他做的酿豆腐，“睿睿，豆腐煎得金黄酥脆，不过盐稍微多了一点点，8分，下次注意盐的用量就更完美啦。”

走到萌萌那儿，林小夏老师尝了一块后说：“萌萌，豆腐完整，肉馅饱满，就是老抽可以再少一点点，这样颜色会更漂亮，给你8分。”

来到天天和小宇面前，看着锅里黑乎乎、黏在锅底的豆腐，林小夏老师没有批评，而是温和地说：“天天、小宇，虽然这次你们的豆腐煮糊粘锅了，但是老师知道你们很努力。

从切豆腐和挖洞的过程能看出你们很认真，只是炖煮的时候火候和时间没把握好。别灰心，下次肯定能成功，这次就当积累经验啦，我们一起总结下问题，下次争取做出美味的酿豆腐，好不好？”两个小家伙听了，用力地点点头。

林小夏老师走到乐乐面前，尝了一口他做的酿豆腐，评价道：“乐乐，你这个豆腐的调味很有想法，咸淡适中，就是煎的时候边缘有点没煎到位，要是能更均匀些就更好啦，给你7分。”

在评价其他小朋友时，林小夏老师来到瑶瑶面前，品尝后评价：“瑶瑶，你放的生抽很合适，鲜味十足，就是肉馅里的生粉可以再少一点，口感会更清爽，7分。”

面对小明的作品，老师咬了一口酿豆腐，说道：“小明，豆腐切得大小很均匀，不过煎的时候有点火候没掌握好，一面有点焦，7分，下次注意火候哦。”

尝过小玉的酿豆腐，老师点评：“小玉，你做的酿豆腐外形很好看，就是蚝油稍微多了些，味道有点重，7分。”

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